Costela de cordeiro grelhada, acompanha: risoto de cogumelos e molho de hortelã.
Medalhões de filé mignon grelhados. Acompanha: risoto a base de creme de leite e cogumelos secos.
Medalhões de filé mignon grelhados, regado ao catupiry. Acompanha: canelone recheado de queijos
ao molho branco gratinado.
Medalhões de filé mignon grelhados, regado ao molho de mostarda. Acompanha: massa tipo talharim com mussarela de búfala, tomate seco, rúcula e alho frito.
Medalhões de filé mignon grelhados. Acompanha: massa tipo pene ao molho branco e limão.
Filé mignon à milanesa, coberto por molho de tomates e mussarela. Acompanha: purê de batatas ou arroz branco e batatas fritas.
Filé mignon à milanesa coberto com rúcula, fatias de tomate, mussarela de búfala, farofa de presunto de Parma. Acompanha molho de mostarda.
Filé mignon grelhado, salpicado com alho frito. Acompanha: Salada de agrião, alface, cenoura, palmito, tomate, mussarela de búfala e azeitonas pretas. Acompanha molho de mostarda.
Medalhões de filé mignon grelhados, cobertos por ervas finas. Acompanha risoto a base de creme de leite e aspargo frescos.
Escalope de filé mignon grelhado. Acompanha: massa tipo pene ao molho de cogumelos secos.
Picanha importada grelhada. Acompanha: arroz com brócolis e batatas fritas, salpicados com alho frito.
Picanha importada grelhada. Acompanha: massa tipo talharim com tomate seco, mussarela de búfala, rúcula, salpicados com alho frito.
Filé de frango à milanesa. Acompanha: Risoto a base de creme de leite e limão.
Filé de frango grelhado. Acompanha: massa tipo talharim com tomates secos, mussarela de búfala, rúcula, alho frito e azeite.
Filé de frango grelhado e salada de agrião, alface, cenoura, palmito, tomate, mussarela de búfala e azeitonas pretas. Acompanha molho de mostarda.
Peixe badejo grelhado, coberto de cubos tomates temperados com azeite, alho frito e manjericão. acompanha: cenouras, brócolis e batatas cozidas, puxadas na manteiga.
Peixe badejo grelhado, coberto por creme de espinafre. Acompanha: batatas gratinadas ao molho branco.
Peixe badejo grelhado, coberto de molho a base de tomates, camarão, lula e mariscos. Acompanha: risoto de frutos do mar.
Peixe salmão grelhado, regado com molho de alcaparras. Acompanha: batatas, cenouras e brócolis Cozidos, puxados na manteiga.
Peixe salmão grelhado, regado com molho de alcaparras. Acompanha: massa tipo fettuccine integral ao molho de tomates picados, cubos de mussarela de búfala e manjericão.
Filé de truta grelhada, regado com molho de alcaparras. Acompanha: risoto à base de creme de leite e alho poró.
