ANTIPASTI

Antipasto misto

Presunto Parma em fatias, mussarela de búfala em fatias, queijo parmesão em pedaços, berinjelas marinadas, tomate seco, azeitonas pretas e sardela. Acompanha pão italiano fatiado.

Bruschetta Calabria

Fatias da legítima baguete italiana, coberta com fatias de calabresa, molho ao sugo e um toque especial de queijo gorgonzola.

Bruschetta Italia

Fatias da legítima baguete italiana, coberta por tomates secos e fatias de mussarela de búfala.

Bruschetta de Brie

Fatias da legítima baguete italiana, coberta por patê a base de azeitonas, alcaparras, aliche e azeite.

Bruschetta Tradizionale

Fatias da legítima baguete italiana, coberto com queijo brie e frutas di bosco.

Insalate Caesar

Mix de folhas verdes, tiras de filé de frango, crôutons e lascas de parmesão. Acompanha molho Caesar.

Insalate Mista

Agrião, alface, cenoura, palmito, tomate, mussarela de búfala e azeitonas pretas. Acompanha molho de mostarda.

Insalate Tropicale

Alface americana, rúcula, tomate seco, tomate cereja, fatias de manga, mussarela de búfala, cebola crispy e molho balsâmico cremoso.

Insalate Caprese

Tomates, mussarela de búfala, folhas e molho de manjericão.

Carpaccio Italia

Servido com lascas de parmesão, rúcula, tomate seco, molho mostarda e alcaparras.

Carpaccio Tradizionale

Servidos com lascas de parmesão, alcaparras, molho mostarda e torradas.